2015年7月28日 星期二

2014/04/12 關東賞櫻行 Day 11-2 橫濱中華街 日清杯麵博物館 拉麵博物館

橫濱中華街的各方向都有牌坊,我們從山手西洋館走過來是從延平門進入。
這根本就是台灣巷子裡的景色。
比較有名的應該是這個善鄰門跟橫濱大飯店,綜藝節目常常出現。
中午我們就隨意挑了一家景珍樓吃牛腩燴飯。
這裡真是人擠人,好像到了香港的大街上。
比較著名的景點就是關帝廟,不過這種廟台灣就很多了,不用跑來這邊看~~
離開中華街之後,坐地鐵未來線到馬車道站,走路去參觀日清杯麵博物館
開館時間10:00~18:00,週二休館,入場費用500元。
日清杯麵的創辦人安藤百福原名吳百福,1910年出生於嘉義縣朴子市,之後到日本經商,1958年在自家後院研發出世界第一包速食雞湯麵,而這邊就展出了他當時在後院的工作室模型。
工作室裡的器物。
麵條是用炸的,不過這邊只是聲光效果而已。
安藤百福先生在1971年又發明了杯麵,甚至在2005年95歲的時候發明了可以讓太空人吃的太空拉麵,貫徹不斷創新永不妥協的精神。所以要跟他還有世界偉人一樣Never Give up!
大家最推薦的活動就是自製杯麵,在買門票的時候就會給你一張整理券,告訴你幾點過去剛剛好,果然現場人山人海~~
一開始要先花三百元買個杯子,杯子是消毒過的,只能在杯身畫上自己獨創的圖案。畫好之後就開始製作杯麵了,首先要裝麵。
然後選湯頭,有原味、番茄、海鮮、咖哩四種口味,再加選四種料。
貼上蓋子。
封膜,可以看到我畫的伊莉莎白圖案XD
最後熱熔封膜成型。
成品完成之後,會給你一個灌空氣的袋子裝,避免碰撞。

博物館裡當然也有讓你吃麵的地方。
接下來參觀杯麵歷史區,有壯觀的泡麵牆。
1958年就是最早發明的雞湯麵。
大學澳門僑生室友阿縮最喜歡吃的出前一丁在1968年就有了。
我最喜歡吃的どん兵衛系列,尤其是豆皮口味超好吃。
日清杯麵的吉祥物小雞。
逛完了之後,繼續坐未來線到橫濱站轉地鐵坐到新橫濱站。
走路不用幾分鐘就到了拉麵博物館
這裡營造出一個懷舊的空間,所以看到很久不見的四驅車。另外還有拉麵的歷史跟推廣到世界各地的演進過程。
入場費用310元,主要的展場在地下一樓,一下去就彷彿穿越時光隧道一樣回到令人懷念充滿希望和人情味的昭和時代~~
重現了很多懷舊的場所跟店家,這是派出所,門口還有指名手配(通緝名單)。
當鋪,小細節都做得很完整。
這邊有很多家拉麵可以選擇,我們選了平常比較沒吃過的沾麵(つけ麺
沾麵就是烏龍麵條跟味道濃厚的湯汁一起給你,要吃的時候再把烏龍麵泡進湯裡沾著吃。
吃飽之後順便再逛逛其他商家,有一家復古雜貨店,可以看到小時候的各種糖果,甚至還有老爸小時候吃的現做麥芽糖餅(水飴),馬上買一支來回味一下。
雜貨店店員裝扮成中學女生的樣子,反映當時下課後還要顧店的時空背景,在買糖的過程中我跟她說老爸要吃是因為很懷念,大概四五十年前台灣也有,結果就被稱讚日語上手XD,我們吃完糖滿手黏踢踢還很貼心的送上濕紙巾,應該要跟她合照的,殘念。

回程因為懶得在橫濱站換未來線,就直接坐三號線到關內站再走回飯店,享受在橫濱的最後一夜。


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